Красный клыкастый горбыль

Красный клыкастый горбыль (Otolithes ruber) относится к отряду окунеобразных. Рыба встречается в водах Индийского и Тихого океанов, у побережья Индонезии, Папуа-Новой Гвинеи и Северной Австралии. В сушеном виде рыба очень богата белком (содержание белка прим. 50,9%). поэтому прекрасно подойдет тем, кто придерживается палеолитической диеты.

Преимущества продукта

• природная энергия/ 53,3 % белка
• пониженная калорийность (<262kcal/100g)
• низкое содержание углеводов (Low-carb)
• высокое содержание Омега-3
• долгий срок хранения / MHD
• низкая жирность, всего 4,6%

Питательная ценность

• Средняя ценность / 100г
• Энергетическая ценность: 1202KJ / 284Kcal
• Белки: 53,3 g
• Углеводы: 12,0 g
• Жиры: 2,3 g
• Соль: 5,6 g

Состав

Красный клыкастый горбыль (Otolithes ruber), соль
Регион лова: Тихий океан

Использование/хранение

Храните желтополосатый селар при температуре до 25 °C. После открытия упаковки продукт следует держать в холодильнике и употребить в течение 2-х дней. Находящий в упаковке абсорбент кислорода не съедобен.