Anšovs no Klusā okeāna oriģināla recepte

Anšovi (Stolephorus Spp.) pieder siļķveidīgo kārtai un dzīvo Klusā okeāna ūdeņos. Šo zivju delikatesi var ēst ar visām mīkstajām un sīkajām asakām – tas turklāt būs noderīgi kaulu nostiprināšanai. Uztura lietpratējiem anšovus noteikti vajadzētu iekļaut savā ēdienkartē, jo tiem ir īpaši augsts olbaltumvielu saturs – ap 57 %.

Produkta priekšrocības

• dabīga enerģija/ 57 % Olbaltumvielu
• zemāka kaloritāte (<259kcal/100g)
• zems ogļhidrātu saturs (Low-carb)
• satur daudz Omega-3 taukskābju
• ilgs derīguma termiņš /MHD
• zems tauku saturs – tikai 3,1%

Uzturvērtība

• Vidējā uzturvērtība 100 g
• Enerģētiskā vērtība: 1084KJ / 259 Kcal
• Olbaltumvielu: 57,0 g
• Ogļhidrātu: 0,0 g
• Tauki: 3,1 g

Sastāvs

Anšovs (Stolephorus Spp.), sāls
Nozvejas vieta: Klusais okeāns

Lietošana / uzglabāšana

Žāvēta un kūpināta dzeltensvītru stavrida jāuzglabā temperatūrā, kas nepārsniedz +25 °C. Pēc atvēršanas produktu uzglabājiet ledusskapī un izlietojiet 2 dienu laikā. Iepakojumā ir skābekļa absorbera maisiņš, tas nav ēdams.