Pikantas žāvētas jūrasvelna sloksnītes, grilētas (Lophius litulon) – tas ir bagātīgas garšas un olbaltumvielām bagāts našķis, kas lieliski piemērots ātrai uzkodai dienas laikā vai patīkamam vakaram.
Jūrasvelns tiek nozvejots Ziemeļrietumu Klusajā okeānā (FAO 61) un tiek dabiski apstrādāts: fileja tiek sagriezta sloksnēs, grilēta, žāvēta un viegli garšota ar sāli un čili pulveri. Tas piešķir produktam patīkamu asumu, vienlaikus saglabājot zivju dabīgo garšu un vērtīgās īpašības.
Produkta priekšrocības
Sastāvs
Jūrasvelna fileja (Lophius litulon) 85%, cukurs, mitruma uzturētājs: E420, sāls, garšas pastiprinātājs: E621, čili pulveris.
Uzturvērtība
| uz 100 g | porcija (25 g) | |
|---|---|---|
| Enerģētiskā vērtība | 1291 kJ / 305 kcal | 323 kJ / 76 kcal |
| Tauki | 2.0 g | 0.5 g |
| no kuriem piesātinātās taukskābes | <0.8 g | <0.2 g |
| Ogļhidrāti | 40 g | 10 g |
| no kuriem cukuri | 26 g | 6.5 g |
| Olbaltumvielas | 38 g | 9.5 g |
| Sāls | 6.3 g | 1.6 g |
Izcelsme: Ziemeļrietumu Klusais okeāns (FAO 61)
Uzglabāšana
Uzglabāt vēsā un sausā vietā. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī.
