Hundzahn-Umberfisch Geräuchert

Der Hundzahn –Umberfisch (zoolog. Bez. Otolithes ruber) zählt zu der Familie der Umberfische. Man kann ihn an den Küsten von Indonesien, Papua-Neuguinea und vor der Nord Australischen Küste finden. Dieser Trockenfisch besteht zu 50,9% aus Eiweiß und ist perfekt für eine Steinzeitdiät geeignet.

Produktvorteile

• natürliche Energie/ 50,9% Eiweiß
• reduzierte Kalorien (<262kcal/100g)
• nur 3% Kohlenhydrate (Low-carb)
• reich an Omega 3 Fettsäuren
• lange Haltbarkeit/MHD
• wenig Fett nur 4,6%

Nährwertangaben zum Hundzahn – Umberfisch, geräuchert

• Durchschnittlicher Wert pro 100 g
• Brennwert: 1043KJ / 249 Kcal
• Eiweiß: 50,9 g
• Kohlenhydrate: 0,0 g
• Fett: 4,6 g

Zutaten

Hundzahn – Umberfisch (Otolithes ruber), Salz,Rauch,Lebensmittelfarbe (E150)
Fanggebiet: Pazifischer Ozean

Verwendung/Aufbewahrung

Lagern Sie den Tintenfisch bei Raumtemperatur. Bewahren Sie ihn nach dem Öffnen im Kühlschrank auf und verzehren sie die Tintenfischstreifen innerhalb von 2 Tagen. Ein eventuell enthaltener Sauerstoffabsorber ist nicht zum Verzehr geeignet und soll den Fisch länger frisch halten.