Kuivatatud vähesoolane punane pootsmankala

Punane pootsmankala (Otolithes ruber) kuulub ahvenaliste seltsi. Kala leidub India ja Vaikse ookeani vetes, Indoneesia, Paapua-Uus-Guinea, ja Põhja-Austraalia rannikul. Kuivatatult on kala valgusisaldus väga kõrge – ca 50,9%. Nii on see kala paleodieediks täiuslikult sobiv.

Toote eelised

• looduslik energia/ 53,3 % valku
• vähendatud kalorsus (<262kcal/100g)
• vähene süsivesikute sisaldus (LowCarb)
• Omega-3 rasvhapetelt rikas
• pikk säilitusaeg/MHD
• madal rasvasus, vaid 4,6%

Toiteväärtus

• Keskmine väärtus / 100g
• Energeetiline väärtus: 1202KJ / 284Kcal
• Valgud: 53,3 g
• Süsivesikud: 12,0 g
• Rasv: 2,3 g
• Sool: 5,6 g

Koostis

Punane pootsmankala (Otolithes ruber), sool
Püügipiirkond: Vaikne ookean

Kasutamine/hoidmine

Hoidke maksimaalselt kuni +25 °C. Säilitage toodet peale avamist külmikus ja tarvitage see ära 2 päeva jooksul. Pakendis esinev hapnikuabsorbeerija ei ole söödav.